レモンチーズケーキレシピあり

人数：5人以上分

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おいしそう！

やっと確定申告が済み、ホッとしています… いつものマスカルポーネのレシピに作り置きのレモンコンフィを乗せて焼いたレモンチーズケーキ。下のコーヒースポンジは数日前に作ったティラミスのコーヒースポンジの残り。チーズケーキにレモンコンフィが入ると中だけ少しトロン…フォンダンの様な食感が味わえます。甘酸っぱいマスカル生地とコーヒー風味の台のスポンジのほろ苦い甘さの大人のケーキに、にが〜いエス......