鶏と厚揚げの炒め煮とピーマンの竹輪炒めレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

良く作る、毎度の１品。ピリ辛だけど、ほんのり甘いのは蒲焼きのタレ使用のおかげ。カットした食材を炒めて、ソースに絡めて出来上がりの、超カンタンな中華もどき。より中華味にしたい時は「蒲焼きのタレ」ではなく「甜麺醤」で作ります。これも我が家の定番で、ピーマンと竹輪の千切りを塩昆布と一緒に胡麻油で炒めた簡単レシピ。炒める時間はほんの１〜２分程度で、醤油を一差ししたら、火を止めて馴染ませて、......