空芯菜の角煮炒めレシピあり

人数：2人分

4

おいしそう！

冷房さえ効きにくくなるほどの真夏に作るのはなかなか辛い煮込み料理。中でも年中食べたいと言われる豚の角煮を、今のうちまとめて作り置き♪我が家は、宮崎の甘口醤油を使用して作るので、味醂も砂糖も加えません。圧力鍋とストウブの両方で作った豚の角煮は小分けにして冷凍保存。必要に応じてその都度使用。←こちらは、去年の作り置きの時の写真。毎年毎年、ほぼ同じ物を同じ時期に作っているんだな…と、ブログを......