毎日が今年最高気温レシピあり

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おいしそう！

ヒラメの煮付けお魚の種類にもよりますが、魚の煮物を作るなら我が家はニダベイユ。ニダに水と酒、甘口醤油、薄切り生姜を熱し、切り身を入れたら灰汁とりシートを被せて蓋をして中火で5分〜8分。シートを取り、煮汁を上から注ぎ、蓋を取って２分程度加熱。私としては…ヒラメは刺身が一番好きなんですが…（笑）刺身蒟蒻の白和え暑い日が続くと、食べたくなるヒンヤリの１品。【材料】・・・ ......