トロトロ茄子饅頭レシピあり

人数：4人分

4

おいしそう！

先日、小さいながらも鱗雲、見ました。秋が来てますね。夏から秋にかけて美味しい茄子。茹でたり蒸したり、揚げてみたり…といづれの料理でも大好きな野菜ですが、夏場はやはり茄子素麺を作る事が多くなりました。ちょっと前まではお気に入りの茄子料理と言えば茄子の揚げ浸しばかりだったのですが今年は猛暑だったせいか…例年にも増してヒンヤリした茄子素麺をよく食べました。今回は、先日の小松菜素麺の焼売......