Crème brûlée
生クリームがあるから…ブリュレを作ろうと思ったら牛乳がキレていたので、今回は豆乳で…
生クリーム200cc
豆乳 50cc(牛乳可)
卵黄 3個
砂糖 大さじ2
バニラエッセンス少々
島ざらめ 適量
1、豆乳(牛乳)と生クリームを入れて混ぜておく。
2、1とは別のボウルに卵黄を入れてほぐし、バニラエッセンスと砂糖を加えてよく混ぜる。
......
-
-
我が家の食卓物語。
毎日しっかりおうちご飯、夫婦2人と猫2匹、お食事、スイーツ、お弁当、たまにお仕事メニューも含めて元気の胃袋公開中!?