お節用に作ったローストビーフやガランティーヌ、角煮などの肉料理を正月過ぎの夕飯のおかずにしたり、夫の酒のアテにしたり…が続く1月。ちょっと楽しちゃってます(笑)
簡単ローストビーフのレシピ●牛蒡のガランティーヌの参考レシピ
●かぼちゃとプロシュットのメープルソテー
7mm幅にスライスしたかぼちゃ10枚
プロシュット 適量
メープルシロップ小さじ1程度と醤油 ひとさし
1、......
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我が家の食卓物語。
毎日しっかりおうちご飯、夫婦2人と猫2匹、お食事、スイーツ、お弁当、たまにお仕事メニューも含めて元気の胃袋公開中!?