プリプリ海老の博多炒めレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

すごく簡単、でもちゃんと美味しいです。ボウルに酢を大さじ１、買ってきた海老ちゃんの殻と背わたを処理して、酢の中におとしてゆく。全部の下ごしらえが終わったら、かるく海老全体にお酢をなじませて、一度だけ水で洗う。クッキングペーパーで海老の表面の水分を拭き取り、海老全体に薄力粉をまぶす。【ソース材料】卵１個、辛子明太子１腹、マヨネーズ大さじ１半上記材料を混ぜ合わせておく......