レシピブログ
美味しそうなトマトや野菜をたくさん使って作るキーマカレー。 ひき肉と一緒に細かく刻んだ野菜を炒めるので、ついでに冷蔵庫に中途半端に残ってたりする野菜をくわえて使ってみたりする。例えば大根の葉っぱとか、思いの外美味しい!!ご飯はターメリックを入れて炊き込む。トマトたっぷりとなると、酸味が気になるという人もいるようです が、こちらは仕上げのバターのおかげで、まろやかな仕上がりになるので......
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