別盛り豚丼

3

おいしそう！

鹿児島黒豚を６枚、奮発した日の夕ご飯。さて、生姜焼きにしようか、それとも豚丼にしようか…と、夫に判断を任せたら「別盛りで豚丼ね」と言われた。それじゃ丼とは言わないんじゃないの？（笑）福岡県民が愛してやまない「吉塚うなぎ」は、メニューにより、お重に入ったごはんと鰻が別々で、自分の好みとタイミングでタレをかけていただくという方法。「つまり、豚丼の吉塚うなぎ方式やね」と笑いながら納......