レシピブログ
先日作ったがめ煮(筑前煮)、九州のがめ煮は、お醤油が違うから多分東日本の筑前煮より少し甘め♪ そのがめ煮の残りで作る「あげたま丼」、かなり美味しいよ♪ 残り物で作る丼に用意する「揚げたま」 なんだかんだで、もうすぐ10月、数ヶ月後には、日本全国がめ煮のシーズン。どこも大量に作り、数日続くでしょうから、小さいお子さんや食べ盛り君たちが、いつものがめ煮にブーイングしたら、これ、思い出し......
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