ニダベイユで博多水炊きレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

朝、起きるととても肌寒かった日の夕ご飯。こんな風に寒い日を楽しく思えるのは「鍋」がおいしい季節だから♪ 冷え込んだ空気を感じたら、よし！！とニダベイユを出す。博多水炊き、これに限る！！水に鶏肉を入れ２０分煮込み、灰汁があれば取ります。その後火をとめて３０分放置します。スープの味を見をし塩を加え、味を調えたら、お好みの野菜（具）と鶏つくねをを加え軽く煮込みます。 ......