夏野菜の中で一番好きなのが茄子、ということで…当然、よく買います(笑)この日は夫のリクエストでの茄子料理。
参考レシピは「みんなのきょうの料理」講師・陳 建一
もちろん、豆板醤はピーシェン豆板醤を使用!!
そして、こちらは別の日の、夏の定番「鶏飯」
簡単で美味しい鶏飯、詳しくは下のMoreにてね♪
そして、そして…博多の夏の風物詩といえば…「山笠」
山笠を見上げて......
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我が家の食卓物語。
毎日しっかりおうちご飯、夫婦2人と猫2匹、お食事、スイーツ、お弁当、たまにお仕事メニューも含めて元気の胃袋公開中!?