力一杯温まります、熱々麻婆豆腐

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おいしそう！

我が家の朝はゆっくり始まります。午前７時、やっと外の景色がしっかり見えるようになる九州の冬の朝。小さいストウブで作る簡易的な鍋もどきの白菜とベーコンのミルフィーユ。元気な1日を過ごせますように…柔らかい味わいにしあげる。こんな日の夕ご飯は、ガツンと刺激的で温まるようなものが食べたい…と、浮かんだのは「麻婆豆腐」四川ご自慢のピーシェン豆板醤の美味しさを堪能したい！！という思いにかられての夕ご......