夏の酢豚レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

厳しい暑さの影響か…「今日は何にしようか？」と聞くと普段なら「豚の生姜焼き」との答えが一番多いのですが、今年はやたら「酢豚が食べたい」と言われます。実は先週も酢豚を食べてます（苦）おかげでお酢の消費量も例年よりますます多い。２００３年頃から始まったと聞く黒酢の人気。九州には代表的な坂本の黒酢があるので、当時から同じものを使用しています。普段はお手抜きで、表面をフライパンで焼くことが多い......