レシピブログ
はい、今年も言い合いましょう「1年は早いね〜!」(笑) 圧力鍋で鯖の味噌煮 九州ですので、多分、ちょい甘めかも? 二枚に下ろした鯖豆味噌 大さじ2 酒 大さじ1 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1 醤油 小さじ1 生姜 1かけ、ちょい多め♪ 水 300cc 1、鯖に切れ目を入れて、お湯をかけて冷水で洗い臭みを取る。 2、圧力鍋に調味料を入れて一煮立ち。 3、煮立った調味料に鯖の皮目......
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