鰤照りと伽羅蕗レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

この日の鰤の照り焼き、よくよく考えたら生姜のすりおろしを入れてしまうので鰤の生姜焼き？（笑）切り身鰤照りの下ごしらえ ●両面に塩を振り、１５分ほど寝かせて余分な水分を抜く。 ●出てきた水分はクッキングペーパーでしっかり拭き取り、表面に薄力粉をまぶす。面倒臭くても、これはしっかりやったほうが美味しい鰤照りが出来ます♪ ●以下のたれの材料は混ぜ合わせておく。照り焼きのタレ酒大さ......