レシピブログ
大きなコロコロ豚の生姜焼き、ボリューム的にも味の上でも男飯だけどその半分以上が野菜の里芋。でも、もう里芋の旬の時期は過ぎますね〜、ちょい寂しい。 豚ロース 6枚 里芋 6個(茹でて皮をむいておく) 分量外 薄力粉適量 分量外 炒め用サラダ油 大さじ半 ●生姜のすりおろし大さじ半 ●酒 大さじ2 ●みりん 大さじ2 ●甘口醤油 大さじ2 ●すりごま 大さじ半 ※●の調味料......
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