酒蒸し赤魚のネギダレかけレシピあり

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おいしそう！

フライパンはふたつを同時に使用。一つで赤魚を酒蒸しにして、もう一つで刻み葱と調味料を注ぎ、タレを作る。赤魚を器に盛り、上からネギダレをかけていただきます。タレの材料・魚２切れに対して…白ネギ　１本　みじん切りごま油　大さじ２にんにく醤油　小さじ１XO醬　小さじ１塩、ひとつまみ上記材料を炒めて一煮立ちでタレが出来上がり。夏場の赤魚レシピは濃いめのタレや香味野菜との組み合わせで......