すき焼き

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おいしそう！

お正月が終わると食材店やスーパーでは年末年始の在庫商品が一斉にセールに並ぶ。この日のお肉もまた、そのセールの品。佐賀黒毛和牛A５の魅惑の霜降り様。正規のお値段なら絶対買わない、いや買えない（笑）そろそろすき焼きが恋しくなりました。今年は「超」がつく今年の暖冬。確かに…こんな暖かい冬を経験したのは初めて。よく日の我が家のお刺身膳お刺身メインの日の調理時間は、かなりのお手抜き（笑）根......