レシピブログ
毎度の照り焼きでございます。ニダベイユ鍋に玉ねぎやカラーピーマンも沢山入れて豪快な調理法。準備・ニダベイユにオイルをしっかり馴染ませて温めておく。チキンには軽く塩コショウをしてから薄力粉をまぶしておく。野菜をカットしておく。 1、温めた(鋳物鍋)ニダベイユにチキンを入れて肉の両面を焼き、野菜類を加えたら弱めの中火で蓋をして10分程度蒸し焼き。無水で煮汁が出てきます。 2、10分たったら......
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