お家で博多ラーメン定食

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おいしそう！

この前、豚骨ラーメンを作った時は簡易的に作ったチャーシューだったのですが今回はしっかりチャーシューも用意しました。お店のチャーシューに比べたらかなりブサイクですけど（笑）ラーメンには替え玉なしなので、炒飯も用意。お店でラーメンを食べる時も必ず餃子も欠かせない。この日の餃子は青汁入りの皮で作った翡翠餃子。皮が翡翠というだけで、中はいつもの普通の餃子。＊生地に使った材料薄力粉100......