レシピブログ
この日は輸入肉のステーキ、ニュージーランド産のクローバービーフ。脂が少なめですが、そこがまたよろしい!!と思えるお年頃。 国産の甘く美しい脂の刺しの入った和牛の美味しさは、しっかりとした赤みの旨さの輸入肉とはまた別物の食材と思える。 あれも好きだけど、これも好き。欲張りは幸せなことだ(笑) おまけ的に残りラタと茹でたジャガイモを和えたもの。 味はご想像ください(笑)すごく美味しいです。......
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