栗のロールケーキと鯛の昆布締めレシピあり

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おいしそう！

去年の秋に仕込んだ栗の渋皮煮の冷凍がまだまだたくさん並んでいるので、毎年これくらいから無礼講的に食べまくるのですが、この日もクリームチーズのクリームを合わせたロールケーキです。レシピはこちらスポンジは今年になって、この手軽さにハマっている。湯煎にかけてハンドミキサーで作る卵と砂糖、薄力粉だけで作るタイプ。その都度、メープルやコーヒーリキュールなどを少々追加したりする程度で、ほぼ同じスポンジ。......