長芋の磯辺揚げレシピあり

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おいしそう！

長芋の磯辺揚げ見ての通り、簡単です…が、すごく美味しいのです。秋、美味しいお芋が目白押し。薩摩芋だけでも目写りしそうになる紅はるかに安納芋、種子島紫芋、宮崎紅。濃厚で、あま〜いお芋さんはこれからのお楽しみに取っておき、今日は長芋で（笑）１、好みの大きさにカットした長芋に、かるく塩を振る。２、天ぷら粉を水で溶き、青海苔を混ぜて１の長芋に絡める。３、熱した揚油でカラッと揚げる。中に火......