サーモンフライ・サーモンパイレシピあり

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おいしそう！

短冊のお刺身用サーモンを買った日の夕ご飯お刺身がメインになるには、少し肌寒かった日。サーモンにはハーブソルトを回しかけ、表面に「薄力粉」と「片栗粉」を混ぜ合わせた粉をまぶしてバター焼きにしました。鮭では無くサーモンなので中はレア♪ でも、しっかり衣の付いたサーモンフライの方が本当は好き♡ 随分前ではありますがドイツのMOMOちゃんがサーモンとネギのパイ包みを作っていた。そのお料理......