チキンピカタレシピあり

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おいしそう！

少し大きめの鶏肉（もも肉）だったので、二人で半分づつ♪この「半分づつ」を夫は方言で「おもやいする」と言う。長崎の方言「おもやい」という言葉は、船と船をつなぎ合わせたり、船を岸壁につなぎ止めるという語源から来ていて、これが転じて港町長崎では「一緒に使う」「共有する」「シェアする」という意味で使われているようです。ちなみに私の地元では「半分ずっこ」と言う（笑）チキンピカタの参考レシピはこち......