レシピブログ
夕ご飯の鯛の煮付け、実山椒を加えて夏の香りを楽しみました。鯛の切り身2枚 人参 1本(乱切り) 生姜 2片(千切り) 実山椒 15粒程度 煮汁 酒 60cc 水 180cc みりん 大さじ1半 甘口醤油 大さじ2 きび糖 大さじ1 実山椒 15粒程度 作り方 1、切り目を入れた鯛に熱湯をかけて、すぐ水洗い。 2、鍋かフライパンに煮汁と鯛の切り身、生姜、人参、実山椒を入れて強火にかけ......
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