レシピブログ
ペペロンチーノシンプルな材料で出来る簡単なパスタだけど、多分、どこのお宅も「うちの隠し味」があったりする。 ちなみに我が家は、甘口醤油で作っている「大蒜醤油」です。 ラストでパスタを少し、フライパンの隅に寄せて鍋肌に醤油を大さじ半程度流し込み、ちょっと焦がしてパスタに絡める。 ただそれだけ。 この日のペペロンチーノは、こっそり生姜をプラスしてみた。 新陳代謝の良い夫はパスタを食べながら、早く......
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