角煮・今年の大晦日

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おいしそう！

夫の好物のひとつ、豚の角煮。当然ながらおせちにも並びます。我が家のレシピは愛用の圧力鍋のサイトを参考に作ります。クリステル　圧力鍋alto ６リットル使用　レシピはこちら♪ 角煮のような手間隙をかける余裕が無い時は、塊肉（ロース）をお気に入りのタレに漬け込んだ後、オーブンで焼くだけの焼き豚。私は大体、オーブンの自動設定の焼き豚（グリル）で仕上げています。私は下戸な......