数日前から、テレビで何回も「鰻丼」「うな重」を目にするこの季節。土用の丑の日、ついに今年も来ちゃったか〜、笑
うなぎで無くとも、うのつく食べ物で滋養を取る。
牛の肉、ではどうだろう?笑
牛のう、と、茄子のなで うなプレート(無理やり、笑)
使用したナスは1本、牛肉4枚
ご飯には茄子の皮が入っています。
3色ピーマンは作り置きの揚げ浸し。
牛肉も美味しかったけど、茄子の皮を使った混......
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我が家の食卓物語。
毎日しっかりおうちご飯、夫婦2人と猫2匹、お食事、スイーツ、お弁当、たまにお仕事メニューも含めて元気の胃袋公開中!?