焼きシャケとポテサラチーズ焼き竹墨チュイル

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おいしそう！

いつもの焼きシャケとポテサラを少し洋風アレンジにしてみた夕ご飯シャケはバター焼き、ポテサラは茹でたじゃがいもと素麺瓜をポルチーニソルト、市販のマヨネーズとタルタルソースの両方を混ぜ合わせてカップに詰め込み、上に調理用のモッツアレラを乗せてオーブン200度で6分焼きました。夏場に欠かせないフルーツサラダとゴーヤーチャンプルこれはいつもの、毎度のヤツ、笑ポテサラに添えられ......