無花果のカスタードタルト

1

おいしそう！

上記写真は、焼く前のタルト先日記事にアップしたタルト生地を型に入れて、空焼きしたタルト生地にお取り置きのブラウニーとカスタードクリームを詰め、無花果を乗せて甜菜グラニュー糖をまぶし、オーブンで焼きます。焼き上がったら常温に戻して冷蔵庫へ。タルト生地の空焼きは180度で15分たまたまあった残り物の米粉を混ぜたタルト生地ですが、ホロホロと軽やかな食感で美味しいです。食後のデザートに......