角煮と卵焼きと無花果ロール

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おいしそう！

作り置きで冷凍しておいた角煮に冬瓜と人参、豆腐を加えて一煮立ち。火の通りの早い冬瓜は、こう言う時すごく重宝しますね。日中の日差しはあれど、煮物の味わいが恋しくなってくる。と　同時に秋茄子で作るcocoちゃんちの「なすごんげ」も欠かせない。卵焼きにもネギたっぷり、奥のお皿の刺身は鯛ちゃんとおかずがあっても、お漬物が欠かせない性分で、笑沢庵は宮崎のお漬物屋さんのものですが、 ......