イチゴのティラミス

2

おいしそう！

この日のおやつはイチゴのティラミスムース新鮮なイチゴが買えたら、これも作ってみたかった。ムース状のティラミス生地には少しだけマスカル以外にクリームチーズも入れてみました。この日の夕ご飯はシンプルに鰤の塩焼き年中食べている鰤ですが、やはりこの時期の鰤のほろほろと解けるような食感は最高。同じ皿に盛られているのは「干し柿と大根のおなます」と「紫キャベツの紅梅漬け」です。冬場はやたら......