レシピブログ
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常備している肉団子、挽肉を買ってきたら、ひとまずプレーンな肉団子を作って6個づつまとめて冷凍しておきます。 中華の黒酢餡を絡めたり、ステーキソースやシャリアピンソースを絡めたり、その都度食べたい味に仕上げます。 この日は黒酢酢豚味。 オイスターソースを絡めたもやしをマヨネーズ入りの卵で閉じた「巣篭もり仕上げ」 肉団子・12個分 合い挽き肉320g マスタード 小さじ1/4 玉葱のみじん......
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