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この日の夕ご飯は棒棒鶏我が家の定番は紫蘇を挟み込んで千切りにしたキャベツの上にチキン、そして千切りの生姜と胡瓜、あれば小ネギや茗荷も加えます。 ●棒棒鶏のタレ・参考レシピ クラシル 作り置きの茄子の揚げ浸し 暖かくなると茄子の値段がお手頃になるので、たくさん買ったらすぐ調理して常備菜にしておく。でも大量に買ったつもりの茄子も、火を入れて調理すると、あれ?な量になってしまい、食べ尽くしてしまう......
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