チキンの中華風餡かけレシピあり

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おいしそう！

鶏むね肉をストウブの蒸し煮塩と砂糖をもみ込んだ鶏肉をSTAUBで弱火でゆっくり時間をかけて蒸し焼きにしました。１、ネギ1本、大蒜1個、生姜ひとかけをみじん切り２、多めのごま油で香りが立つまで炒めて、ありあわせの野菜と唐辛子を加える。３、上記、鶏肉を蒸し焼きにした際に出てきた鶏の出汁をフライパンにおたま一杯を流し込み一煮立ち４、3にオイスターソース、大蒜醤油、味醂、胡麻......