レシピブログ
魚とキノコをホイルに乗せて、有塩バターを添えて包んでフライパンで焼くだけ。いただく際はお好みでポン酢やレモンもありですが、我が家は何もつけません。 1、シャケの切り身には、あらかじめ料理酒を一差しして、バター5gに野菜と一緒にホイルで包む。 2、フライパンにホイルごと置いたら、蓋をして中火で4分ほど加熱 3、その後、弱火にして7分焼いて器に盛る。 (一緒に入れる野菜の種類や量で、......
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