美味しい年末の声

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おいしそう！

日が暮れて、寒さが増した日の夕ご飯。自家製がんもどき豆腐をベースに具材を混ぜた生地を上げて、生姜醤油に漬け込んだものを頬張る。基本的のレシピは↓ ●自家製がんもどき（飛龍頭）お家で作るがんもどきは、市販品とは別物に思えます。ふわふわと香ばしさが美味しい１品。我が家のがんもどきには茹で海老が入ります。がんもどきと一緒にオコゼの天ぷらプリップリのオコゼの身、すごく美味しいけど、骨が......