2024年のデロワレシピあり

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おいしそう！

一月のケーキ、ガレットデロワなんだかんだで、やっぱり作る。パイ生地の下は16cmホールの丸型上のパイ生地は18cmのタルト型で型抜きしました。過去に作った際には、いつも片側だけ大きくなり、なんだか蛤のような形に仕上がってしまうので、オーブンの一番下の段で焼いてみたら、ちゃんと平に焼けました。我が家のデロワはFeveは入らず、代わりに栗の渋皮煮が入ります。しかも、1個ではなく4個......