回鍋肉と夏季休暇

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おいしそう！

白熱の五輪も終わりました。たくさんの感動をくれた日本のアスリートたち。これから地元に凱旋ですね♪ 五輪で戦うアスリート達ほどでは無いけれど、それなりに寝不足、猛暑と戦っていた沢山の応援団。次はパラリンピックですね。この日の夕ご飯は野菜たっぷりの回鍋肉使用する調味料を出していたら豆豉が切れていた。中華好きの私としては「なくてはならない」調味料。調理中、下戸の私でも紹興......