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今年も焼きました、ガレット・デ・ロワ 秋に仕込む渋皮煮の崩れた分をフープロにかけて栗のクリームを作って冷凍保存しているので、デロワの定番のアーモンドクリームに、この栗のクリームを加えて作ります。 ●参考レシピ・志麻さんのガレット・デ・ロワ 市販のパイシートを使用した丁寧な説明のレシピです♪ ******************* この日の夕ご飯は茄子と豚肉の中華炒め 四川豆......
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