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食後のお茶の時間 テーブルには久しぶりに焼いたバスクチーズケーキ バスクチーズは翌日、翌々日あたりが美味しい。 ●バスクチーズケーキ参考レシピ 濃厚なバスクチーズケーキとエスプレッソのコンビは最強 焼いて翌日はまだ、少し熟成が浅いような軽さがあるのですが、二日目からの余分な水分が抜け、ミルキーな味わいに変わったくらいがたまりません!! 下はこの日の夕ご飯 この時期の食卓に上がる肉......
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