赤魚の煮付けと豆腐麺の羹

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おいしそう！

シンプルにお魚の煮付けの日一緒に大根と牛蒡も煮付ける。蕪や菊芋、蕪の葉を煮たお豆腐麺の羹こっそりジンジャーソースを混ぜて体の保温を試みる冬の食卓我が家の定番、お魚の日のポテサラもスタンバイ。長い間続いているお魚とポテサラの組み合わせで明日が、たまに違うポテト料理にしちゃう事もあります。下は別日の鮭のバター焼きですが、こちらは茹でたじゃがいもにスライスチーズをかぶせてレンジで熱し......