鮭と根菜の竜田揚げ

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おいしそう！

久しぶりに作った、お弁当時代の名残りメニューフライパンで揚げ物１、肉や魚は下味をしっかり漬け込んでから、表面の水分を拭き取り片栗粉をまぶしておく。　２、根菜類は生姜醤油ベースの甘い煮汁で下茹でして、漬け込んだまま冷ます。３、2が常温に戻ったら表面の水分を拭き取り片栗粉をまぶす。４、フライパンに油を薄く敷いて、上記食材を重ならないように並べてから火をつける。５、底......