スパイシー揚げ餃子またはお手軽サモサ？レシピあり

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おいしそう！

久しぶりの揚げ餃子。中身は、鶏ミンチと野菜、ひよこ豆…そしておから！フライパンでニンニクオイルを温めて炒めた具に、カレー粉とガラムマサラ、ココナツパウダー、ナンプラー少々で味をつけて餃子の皮で包み込むだけ。中身には火が通っているので、皮がパリッと揚げ上がったら即引き上げて、スイートチリを添えていただきます。おかずにもいいけれど、やっぱりお酒の飲める人なら、お酒の共になるのかな？（笑） ......