挽き肉のウインナー気取りレシピあり

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おいしそう！

すごくウインナー食べたい…と言う衝動に駆られた夕ご飯の支度前。つい最近、ウインナーの材料が買えるお店を見つけたのですが、果たして、そこまでしてウインナーを食べるかなぁ？と、通り過ぎてしまった事をちょっとだけ後悔する。豚肉と牛肉を半解凍で摺おろし大蒜と酒、塩胡椒、ハーブ少々を加え、トントンしながら合い挽きミンチを作り、生ハムで巻き込みフライパンでソテーする。（後で生ハムを巻くので塩こしょうは、控......