レシピブログ
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ボウルに、マスタードとマヨネーズをほぼ同量入れて、お醤油一垂らし、しっかり混ぜ合わせたら、茹でて皮を剥いた里芋をボウルに入れて、マスタードソースを絡め、温めたフライパンにソースごと入れて…お箸やスパチュラは一切不要!! 中火でフライパンを揺すりながら、ソースがまんべんなく絡まる様に動かして出来上がり! (里芋は皮のままラップに包んでレンジで加熱/機種により異なりますが約5分前後、竹串がスッとはいる......
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