レシピブログ
この時期の楽しみ一つ 【 無花果 】 アダムとイブが身につけていた葉が イチジクの葉とも言われてますよね。 アルカリ性の食品で 食物繊維のペクチンやフィシン(タンパク質を分解する酵素)も多く含み 美容にも健康にも良い 不老長寿の実。 今回は 更にポリフェノール追加(笑!)赤ワインで コンポートを作りました。 大分 熟していたのでジャムにも近い感じ。 ......
ラムレーズンと干しいち...
いちじくと生ハムのオー...
いちじくとモッツァレラ...
いちじくの白ワイン煮
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